VOLVER 06-08-2019
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La disertación estuvo a cargo de Jorge Taylor, médico veterinario de la Dirección Provincial de Gestión, Contralor, Agroalimentario y Uso de los Recursos Naturales y Pesqueros del Ministerio de Asuntos Agrarios.
El funcionario abordó las nuevas disposiciones entre las que se destacan la habilitación de establecimientos, inscripción de productos, la rotulación de los alimentos, la toma de muestras y la inspección para verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura orientadas a garantizar la inocuidad de los alimentos para consumo humano.
El encuentro estuvo orientado a productores locales y microemprendedores que se acercaron al predio.
