La iniciativa permite un importante ahorro en alimentos y productos en comparación con los tradicionales canales de comercialización y tiene como objetivo impulsar y mejorar el entramado socio productivo para fortalecer el crecimiento y desarrollo de la producción alimentaria bonaerense.

En Villa Gesell, las ferias están conformadas por cooperativas locales. En cada una de ellas, se podrá encontrar una variada oferta de productos como panificados artesanales, pan lactal, verduras, pescado, textiles, conservas, dulces, lácteos y embutidos.

Los Mercados Bonaerenses funcionan todos los meses en distintos puntos de Villa Gesell, comienzan a las 9:00 y finalizan a las 18:00 h. El 10 y 11 de mayo los mercados se ubicarán en Monte Rincón, Paseo 119 y Avenida 30.