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27-09-2017

JORNADA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

El Centro de Atención Primaria de Mar Azul, desarrolló un encuentro de capacitación con lineamientos de dieta.

La actividad que busca crear hábitos saludables en la alimentación fue desarrollada por tercera vez en el CAP de Mar Azul, basándose en esta oportunidad, en los lineamientos de la dieta mediterránea, la importancia de la legumbres y un artículo de Facundo Manes ”Alimenta tu Cerebro”. Dicha jornada fue llevada adelante por el departamento de nutrición de la Secretaría de Salud de la Comuna, realizando comidas saludables tales como pizzas integrales, tartas con base de colifor, yogurth casero, ensaladas coloridas, galletitas de avena, budines de fruta y para terminar un salteado de verduras y pollo presentado en fajitas.

Las nutricionistas explicaron diversas recetas, ingredientes,’procedimientos, y sobre todo destacaron la importancia de los alimentos que conforman la dieta mediterránea y la hidratación diaria. Al finalizar la degustación de los distintos platos, se procedió a realizar ejercicios físicos entre los presentes.