Este lunes inició el Curso de Manipulación de alimentos, de 09.30 a 12.30 hs. en Casa de la Cultura. La capacitación se desarrollará a lo largo de esta semana, finalizando el día viernes. En este caso, más de cincuenta personas acuden al curso homologado por el Ministerio de Salud de la Provincia, y es dictado por el personal de la Dirección de Bromatología, con acceso libre y gratuito. La certificación, se encuentra dentro de uno de los requisitos indispensables para las personas que quieran desarrollarse dentro del rubro gastronómico.

Consultado el área de Bromatología sobre nuevas capacitaciones a futuro, manifestaron que desde la Secretaría de Salud, se está evaluando en abrir nuevas convocatorias para finales de este mes, y los próximos; ya que existe una importante demanda al respecto. Definidos los próximos cursos, se estará informando sobre días y horarios de los mismos.